“Un Sorso di birra”, sabato con 2 euro
assaggi le migliori di tutta Europa

SORSO. Sembra quasi un azzardo, in uno dei Comuni più famosi della Sardegna per le produzioni vitivinicole, organizzare una manifestazione legata alla birra, per di più nell’anfiteatro che ospita la Fontana della Billellera. Eppure sarà proprio uno dei luoghi simbolo della città a ospitare sabato la manifestazione “Un Sorso di birra”, organizzata dall’assessorato alle Attività produttive del Comune di Sorso, all’interno del più ampio calendario di manifestazioni di "Primavera in Romangia".

A collaborare per la buona riuscita della giornata saranno l’associazione Brassicola Fermento Sardo, che già da diversi anni si spende per la diffusione della cultura birraria organizzando in tutta la Sardegna incontri, eventi e corsi di produzione casalinga di birra (homebrewing), e l’associazione Quadrifoglio, famosa per la Sagra della melanzana, che si occuperà della parte gastronomica.

La manifestazione si aprirà alle 18:30 con Massimo Faraggi che presenterà il libro  “Progettare grandi birre”, lettura considerata fondamentale da tutti i birrai. Alle 20:00 gli associati di Fermento Sardo spiegheranno come preparare la birra a casa, simulando una “cotta” in pubblico e presentando gli ingredienti necessari.

Protagoniste principali della serata saranno naturalmente le birre, ben 21, suddivise tra i diversi stili e tipologie, tra birre sarde, italiane ed europee.
"Primavera in Romangia si pone ormai da diversi anni come rassegna di apertura della stagione degli eventi turistici e culturali a Sorso" dichiara il sindaco Giuseppe Morghen. "È una manifestazione che negli anni ci ha dato sempre maggiori soddisfazioni e sono sicuro che anche nel 2012  non tradirà le aspettative", conclude. "Abbiamo voluto variare un po’, puntando sulla birra artigianale e di qualità anziché sul vino, che tornerà protagonista nelle notti di agosto con Calici di Stelle", spiega l’Assessore alle Attività Produttive Francesco Sechi. Per l’occasione è stato predisposto un servizio navetta che consentirà a chi proviene da Sassari di poter godere della festa senza doversi mettere alla guida. La serata sarà allietata dalla musica dei “Senza Base”.

Programma
Ore 18.00
Apertura stand

Ore 18.30
Presentazione libro “progettare grandi birre” dibattito sul mondo HomeBrewing in Italia alla presenza di Massimo Faraggi

Ore 20.00
Simulazione di una cotta casalinga di birra
Stand presenti:
Associazione Brassicola Fermento sardo
Esposizione di ingredienti e attrezzature per la birrificazione casalinga;
Gadget associativi vari;
BIRRIFICIO DEL DUCATO (PR)

1. Light Victoria IPA

2. Machete Double IPA

3. Oatmeal Stout
BIRRIFICIO HORO (OR)

4. PILS

5. MONACO

BIRRIFICIO LARA – TERTENIA (OG):

6. BIANCA DEL SENATORE

7. RUBJA

8. TZAR

BIRRIFICIO ILIENSES - LANUSEI (OG):

9. SELENI

10. B.R.B.

BIRRIFICIO DOMUSNOVAS - DOMUSNOVAS (CI):

11. ASTARTE

12. HòPPALA

13. TINì

14. ORIDDA

15. GRUTTA

BIRRIFICIO DOLMEN - URI (SS):

16. DOLMEN ROSSA

17. DOLMEN CHIARA

BAR ART CAFFE’ – OLBIA (OT):

18. BREW DOG PUNK IPA (SCOZIA)

19. BREW DOG 5 A.M. (SCOZIA)

20. ST. PETERS GOLDEN ALE (INGHILTERRA)

21. WEIHENSTEPHANER WEISSBIER (GERMANIA)

Le birre costano 2 euro per formato unico da 0,20 cl. Saranno ditribuiti gettoni plastificati per birre (gettone verde) e punti ristoro (gettone rosso). Servizio bus navetta gratuito da Sassari Emiciclo Garibaldi al luogo dell’evento e ritorno. Partenze da Sassari alle ore: 18.00 – 19.30 – 21.00 - 22.30 – 24.00.
Partenze da Sorso alle ore 18.45 – 20.15 – 21.45 – 23.15 - 01.00.