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Una immersione nel mondo del gusto per i buoni cibi e il buon bere
Nota di trasparenza: Questo articolo è un contenuto pubbliredazionale a carattere promozionale Dal lavoro con le più importanti case di moda internazionali al ruolo di produttore e selezionatore di vini:…
Codrongianos. E’ tutto pronto per la venticinquesima edizione della Sagra de “Sos Ciccioneddos”, la pasta tipica di Codrongianos protagonista della sagra del gusto per eccellenza, che si terrà sabato 8…
Banari. Le note di un violino del Settecento suonano “Non potho reposare”, elevandosi tra le vie del centro storico con un’intensità rara e commovente, un vibrato che riesce
di Mauro Pirino Ci sono ricette che non hanno bisogno di ingredienti costosi o preparazioni elaborate per conquistare il palato. Piatti che nascono dalla stagionalità, dalla qualità delle materie prime
di Mauro Pirino Ci sono piatti che riescono a sorprendere già al primo sguardo. Preparazioni che uniscono estetica, equilibrio nutrizionale e gusto autentico, trasformando ingredienti semplici in un’esperienza
di Mauro Pirino Ci sono piatti che riescono a essere leggeri senza risultare vuoti. Preparazioni capaci di dare energia, freschezza e soddisfazione mantenendo equilibrio,
di Mauro Pirino Sassari. Ci sono piatti che riescono a essere eleganti senza diventare pesanti. Preparazioni capaci di unire tecnica, intensità e bellezza mantenendo equilibrio, freschezza e digeribilità. È questa…
Villanova Monteleone. Attenzione ai marchi sul pane quando non tutelano tutta la filiera: occorre pretendere l’uso di farine locali e l’impiego del
di Mauro Pirino Ci sono piatti che nascono dal contrasto e altri che trovano forza nell’equilibrio. Il gusto intenso del polpo, la parte vegetale fresca e delicata, la rusticità della…
Uri. La Pro Loco di Uri sarà tra le protagoniste della Cavalcata Sarda all’interno del Villaggio “Salude & Trigu”, lo spazio dedicato alla promozione delle eccellenze