Perdasdefogu. La Fondazione per la Tutela dell’identità ogliastrina e della Barbagia di Seulo, con la partecipazione dei Comuni interessati, organizza per il giorno lunedì 6 febbraio 2023 alle ore 11,00, presso i locali della biblioteca comunale di Perdasdefogu, la conferenza stampa di presentazione dell’attuale stato di avanzamento del Progetto “Impatto dello stile di vita sul microbiota orale: Studio longitudinale nella popolazione antica e recente della comunità Ogliastrina. Valutazione degli alimenti locali ad attività funzionale in grado di mantenere lo stato di eubiosi”, finalizzato a caratterizzare il microbioma orale come fattore basilare per le interazioni genetiche ed epigenetiche che modulano lo stato di salute nelle persone anziane nel territorio dell’Ogliastra. “Questo progetto presenta anche una peculiarità dovuta alla regione geografica individuata dallo studio, si tratta dell’unico territorio Italiano ad ospitare una delle cinque Blu Zone al mondo. In tale contesto lo studio potrebbe collegare il concetto di zona blu al profilo del microbioma ed i risultati attesi dalla ricerca permetteranno di prevedere lo stato di rischio in rapporto a queste malattie nella popolazione attuale dell’Ogliastra, poterlo valutare con quello dei loro antenati e nel contempo poter confrontare i dati con soggetti provenienti da diversi paesi e appartenenti a etnie differenti”.
Alla presentazione interverranno, nell’ordine: Flavio Cabitza, Presidente Associazione dell’Identità Ogliastrina e della Barbagia di Seulo, Gianni Marilotti, Senatore della Repubblica Italiana, Carlo Doria, Assessore dell’Igiene e Sanità e dell’Assistenza Sociale della Regione Sardegna, Gian Battista Usai, Presidente Fondazione ITS Blue Zone, Aldo Carta, Direttore Generale CIPNES Gallura, Massimo Masia, Direttore Insula, Divisione Agrifood e Marketing Territoriale del CIPNES, Germano Orrù, Responsabile Laboratorio Biologia Molecolare AOU Cagliari, Pietro Giorgio Calò, Direttore Dipartimento di Scienze Chirurgiche Università di Cagliari, Salvatore Corrias, Consigliere Regionale RAS, Antonio Casula, Direttore Generale Agenzia Fo.Re.STAS, Alessandro Serra, Direttore Coldiretti Nuoro Ogliastra.